株式会社ambient works代表。20代で飲食店経営を目標に、飲食店に勤務しながら経験を積む。ハーブに興味を持ち、自ら研究を重ねハーブの魅力に取り付かれる。2007年9月、名古屋・栄にハーブ専門店&カフェ「brolo」をオープン。ハーブを使用した体に優しいメニューをはじめオリジナルで調合したハーブティーなども販売している。 ハーブ専門店&カフェ「brolo」名古屋市中区栄4-17-28アンジュール栄1階TEL 052-261-2606