［※写真有り］

ふと、スーパーで売られているこの商品が気になった。
よし！！！今日は気になっていた
「揚げずにからあげ」
デビューしてみよう！！！！！！！！！



鶏肉（本日はモモ肉を使用）に「揚げずにからあげ」の粉を揉み込み、5分寝かせてからフライパンで少量の油で焼くだけ☆
すると、こ〜んなカラアゲが出来ました♪♪♪



見た目はからあげっぽいぞ！
そして食べてみると・・・・・。

おぉ〜！！！
お肉は柔らかいし、表面の餅米のアラレのような物はカリカリしているし、味もしっかり染み込んでいて美味しいっ☆★
焼いただけなのに、確かにカラアゲだよコレ・・・・・。
普通に揚げたカラアゲよりも脂ぎっていなくて、それでいてしっかりジューシーなのだよね！

餅米を油で揚げた物をからめているから（多分だけれど）程よく油を保ちつつ、余分な油は無くて美味しいんだろうね〜。お正月とかにお餅が余ったら、アラレを作っておいて砕いて代用しても美味しいかも！
今度自作で「揚げずにからあげ粉」を作ってみようかな☆色んな味付けのバリエーションも試してみたいしね♪


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